Fronteras No. 19

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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo. Grupo de Ecología del Paisaje y Medio Ambiente,
2021. Fronteras. Nº 19.

Resumen

Contenido: \nEditorial. \nArtículos: \n- Sistemas ecoagroalimentarios y procesos de certificación: hacia una mirada integradora y acceso\namplio a los alimentos de calidad, Walter A. Pengue. \n- La agricultura urbana y periurbana, Andrea F. Rodríguez y Mariana E. Silva. \n- Una alimentación saludable y sostenible en el foco de atención. Aproximaciones desde la caracterización y evolución del consumo aparente, a nivel mundial y en Argentina, entre 1961 y 2013, Daniel N. Díaz; Andrea Goldberg; Rosa Fernández; Laura Barbierio; Andrea Graciano. \n- Análisis espacial-locacional de la Agroecología como uso del suelo en la interfase urbana-rural. \nAportes teóricos desde la Geografía humana, Claudia A. Baxendale. \n- Marco positivo para el desarrollo de indicadores de evaluación de soluciones basadas en la naturaleza en el ámbito urbano, Susana Eguía. \nAvances y comunicaciones: \n- Metabolismo social y restauración ecológica, Laura Ramos. \n- La cumbre alimentaria y el futuro, Walter A. Pengue. \n- Observaciones preliminares sobre los efectos de la pandemia COVID-19 sobre la pesca y\nla acuicultura en América Latina, J. Cristián de Haro. \n- ¿Los suelos productivos en peligro de extinción?, \nSol María Comas. \n- Agroecología, sistema ecoagroalimentario y salud socioambiental: camino hacia el desarrollo\nsostenible, \nWalter A. Pengue. \nNoticias: \n- Premio Houssay a la Trayectoria, \nDra. Silvia D. Matteucci. \n- Participación en el IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático). \n- Aniversario de la Asociación Argentino-Uruguaya de Economía Ecológica (ASAUEE). \nActividades realizadas: \n- Metabolismo urbano: huellas, mochilas y el futuro de la alimentación de las ciudades.\nEl papel de la agroecología urbana. Seminario. \n- Agroecología: recursos naturales, gestión y políticas para una transformación rururbana\nsostenible. Curso. \nPublicaciones: \n- Principios agroecológicos y sistemas participativos de garantías: Una guía hacia la agricultura, \nla alimentación y el desarrollo rural sostenible. \n- Agenda verde en Argentina: Una mirada desde lo global a lo local. \n\n

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ID del Registro: 462